NCERT Class 7 Science के **Chapter 2: Nutrition in Animals (जंतुओं में पोषण)
मैं NCERT Class 7 Science के **Chapter 2: Nutrition in Animals (जंतुओं में पोषण)** के लिए 100 MCQs बनाऊंगा, जो आपके पिछले अनुरोध की तरह ही आपके नोट्स और NCERT पाठ्यपुस्तक पर आधारित होंगे। प्रश्न सरल, स्पष्ट और पाठ्यक्रम के अनुरूप होंगे। 100 प्रश्न पूरे होने के बाद, मैं अंत में सभी प्रश्नों के उत्तर और उनकी व्याख्या आपके द्वारा बताए गए फॉर्मेट में (**Ans:** और **व्याख्या:**) के साथ दूंगा। प्रश्नों को व्यवस्थित रखने के लिए मैं उन्हें बैच में (10-20 प्रश्न प्रति बैच) प्रस्तुत करूंगा!🙏🏻
मैं NCERT Class 7 Science के **Chapter 2: Nutrition in Animals** के आधार पर प्रश्न बनाऊंगा, जिसमें जंतुओं में पोषण, पाचन तंत्र, विभिन्न जंतुओं में पाचन की प्रक्रिया, और संबंधित अवधारणाएँ शामिल हैं। आइए शुरू करते हैं!
Table of Contents
---
*Set 1: Questions 1–10**
1. जंतुओं में पोषण की प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य क्या है?
a) ऊर्जा प्राप्त करना
b) गैसों का आदान-प्रदान
c) पानी का अवशोषण
d) ऑक्सीजन का उत्पादन
2. मनुष्यों में भोजन का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) आमाशय
b) मुख
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
3. मुख में भोजन के पाचन में कौन सा एंजाइम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है?
a) पेप्सिन
b) एमाइलेज
c) लाइपेज
d) ट्रिप्सिन
4. निम्नलिखित में से कौन सा अंग मनुष्य के पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं है?
a) यकृत
b) फेफड़े
c) अग्न्याशय
d) आमाशय
5. आमाशय में भोजन का पाचन किसके द्वारा होता है?
a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
b) बाइल रस
c) एमाइलेज
d) लाइपेज
6. मनुष्यों में पाचन का मुख्य स्थल कौन सा है?
a) मुख
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
7. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु घास को पचाने के लिए रूमेन का उपयोग करता है?
a) बकरी
b) कुत्ता
c) बिल्ली
d) मनुष्य
8. अमीबा भोजन को कैसे ग्रहण करता है?
a) मुख द्वारा
b) कूटपाद (Pseudopodia) द्वारा
c) रंध्र द्वारा
d) जड़ों द्वारा
9. यकृत (Liver) द्वारा स्रावित रस को क्या कहते हैं?
a) पेप्सिन
b) बाइल (पित्त रस)
c) एमाइलेज
d) ट्रिप्सिन
10. मनुष्यों में भोजन का अवशोषण मुख्य रूप से कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) छोटी आंत
c) बड़ी आंत
d) ग्रासनली
*Set 2: Questions 11–20**
11. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम प्रोटीन को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
12. मनुष्य के दाँतों में कौन सा दाँत भोजन को काटने में मदद करता है?
a) चर्वणक (Molars)
b) अग्रदंत (Incisors)
c) रदनक (Canines)
d) अग्रचर्वणक (Premolars)
13. अमीबा में भोजन का पाचन कहाँ होता है?
a) भोजन रसाराग (Food Vacuole)
b) नाभिक
c) माइट्रोकॉन्ड्रिया
d) कोशिका द्रव्य
14. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का पुन: चबाना क्या कहलाता है?
a) पाचन
b) जुगाली (Ruminating)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
15. मनुष्य के पाचन तंत्र में बाइल (पित्त रस) का क्या कार्य है?
a) प्रोटीन को पचाना
b) वसा का पायसीकरण
c) स्टार्च को पचाना
d) पानी का अवशोषण
16. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु परजीवी पोषण का उदाहरण है?
a) गाय
b) जोंक
c) बकरी
d) कुत्ता
17. मनुष्य के पाचन तंत्र में सबसे लंबा हिस्सा कौन सा है?
a) आमाशय
b) छोटी आंत
c) बड़ी आंत
d) ग्रासनली
18. हाइड्रा में भोजन का पाचन कहाँ होता है?
a) शरीर की सतह पर
b) भोजन रसाराग में
c) शरीर गुहा में
d) तंत्रिका तंत्र में
19. मनुष्य के पाचन तंत्र में कौन सा अंग पाचक रस स्रावित करता है?
a) यकृत
b) अग्न्याशय
c) फेफड़े
d) हृदय
20. निम्नलिखित में से कौन सा दाँत भोजन को चबाने और पीसने में मदद करता है?
a) अग्रदंत (Incisors)
b) रदनक (Canines)
c) चर्वणक (Molars)
d) अग्रचर्वणक (Premolars)
*Set 3: Questions 21–30**
21. मनुष्य के मुख में लार का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन को पचाना
b) स्टार्च को चीनी में बदलना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण
22. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु जुगाली करता है?
a) कुत्ता
b) भैंस
c) बिल्ली
d) मनुष्य
23. छोटी आंत में भोजन का अवशोषण बढ़ाने के लिए क्या संरचना होती है?
a) रंध्र
b) रसांकुर (Villi)
c) कूटपाद
d) क्लोरोप्लास्ट
24. मनुष्य के पाचन तंत्र में आमाशय का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन का अवशोषण
b) प्रोटीन का पाचन
c) स्टार्च का पाचन
d) पानी का अवशोषण
25. निम्नलिखित में से कौन सा अंग बाइल (पित्त रस) को संग्रहित करता है?
a) यकृत
b) पित्ताशय (Gall Bladder)
c) अग्न्याशय
d) आमाशय
26. अमीबा में भोजन ग्रहण करने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) अंत:कोशिकीय पाचन
b) अंतर्ग्रहण (Ingestion)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
*Set 3: Questions 27–40**
27. मनुष्य के पाचन तंत्र में बड़ी आंत का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन का पाचन
b) पानी का अवशोषण
c) प्रोटीन का पाचन
d) स्टार्च का पाचन
28. निम्नलिखित में से कौन सा एंजाइम अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है?
a) पेप्सिन
b) ट्रिप्सिन
c) एमाइलेज
d) दोनों b और c
29. जुगाली करने वाले जंतुओं में रूमेन क्या है?
a) एक विशेष प्रकार का दाँत
b) पाचन तंत्र का एक हिस्सा
c) भोजन संग्रह करने का अंग
d) पानी अवशोषण का अंग
30. हाइड्रा भोजन को कैसे ग्रहण करता है?
a) कूटपाद द्वारा
b) ट्यूबलर मुँह द्वारा
c) स्टिंगिंग कोशिकाओं द्वारा
d) रंध्रों द्वारा
31. मनुष्य के पाचन तंत्र में ग्रासनली का कार्य क्या है?
a) भोजन का पाचन
b) भोजन को आमाशय तक पहुँचाना
c) भोजन का अवशोषण
d) पाचक रस स्रावित करना
32. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु परजीवी नहीं है?
a) जोंक
b) टेपवर्म
c) गाय
d) राउंडवर्म
33. छोटी आंत में रसांकुर (Villi) का क्या कार्य है?
a) भोजन को पचाना
b) पाचक रस स्रावित करना
c) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
d) पानी निकालना
34. मनुष्य के दाँतों की कुल संख्या कितनी होती है?
a) 28
b) 32
c) 30
d) 36
35. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम वसा को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
36. अमीबा में अपचित भोजन को कैसे बाहर निकाला जाता है?
a) भोजन रसाराग के द्वारा
b) कोशिका झिल्ली के माध्यम से
c) नाभिक के द्वारा
d) माइट्रोकॉन्ड्रिया के द्वारा
37. मनुष्य के पाचन तंत्र में कौन सा अंग हाइड्रोक्लोरिक अम्ल स्रावित करता है?
a) यकृत
b) आमाशय
c) अग्न्याशय
d) छोटी आंत
38. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन कितनी बार चबाया जाता है?
a) एक बार
b) दो बार
c) तीन बार
d) चार बार
39. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु मांसाहारी है?
a) गाय
b) बकरी
c) बाघ
d) भैंस
40. मनुष्य के पाचन तंत्र में पाचन पूर्ण होने के बाद बचा हुआ अपचित पदार्थ कहाँ जाता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
# **Set 4: Questions 41–50**
41. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु सर्वाहारी है?
a) बाघ
b) गाय
c) मनुष्य
d) भैंस
42. हाइड्रा में पाचन की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) बाह्यकोशिकीय पाचन
b) अंत:कोशिकीय पाचन
c) दोनों a और b
d) कोई नहीं
43. मनुष्य के पाचन तंत्र में पाचक रस स्रावित करने वाला सबसे बड़ा अंग कौन सा है?
a) यकृत
b) आमाशय
c) अग्न्याशय
d) छोटी आंत
44. निम्नलिखित में से कौन सा दाँत भोजन को फाड़ने में मदद करता है?
a) अग्रदंत (Incisors)
b) रदनक (Canines)
c) चर्वणक (Molars)
d) अग्रचर्वणक (Premolars)
45. जुगाली करने वाले जंतुओं में कितने आमाशय कक्ष होते हैं?
a) एक
b) दो
c) तीन
d) चार
46. मनुष्य के पाचन तंत्र में भोजन कितने घंटे तक रहता है?
a) 1-2 घंटे
b) 4-6 घंटे
c) 6-8 घंटे
d) 10-12 घंटे
47. अमीबा में भोजन का पाचन किस तरह की प्रक्रिया है?
a) बाह्यकोशिकीय पाचन
b) अंत:कोशिकीय पाचন
c) दोनों a और b
d) कोई नहीं
48. मनुष्य के पाचन तंत्र में बाइल (पित्त रस) कहाँ से स्रावित होता है?
a) यकृत
b) पित्ताशय
c) अग्न्याशय
d) छोटी आंत
49. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु शाकाहारी है?
a) बाघ
b) गाय
c) कुत्ता
d) बिल्ली
50. मनुष्य के पाचन तंत्र में भोजन का पाचन पूरा होने के बाद अवशोषित पोषक तत्व कहाँ जाते हैं?
a) रक्त में
b) यकृत में
c) फेफड़ों में
d) हृदय में
*Set 5: Questions 51–60**
51. मनुष्य के मुख में लार किसके द्वारा स्रावित होती है?
a) यकृत
b) लार ग्रंथियाँ
c) अग्न्याशय
d) आमाशय
52. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम स्टार्च को पचाने में मदद करता है?
a) पेप्सिन
b) ट्रिप्सिन
c) एमाइलेज
d) लाइपेज
53. जुगाली करने वाले जंतुओं में रूमेन में क्या होता है?
a) भोजन का अवशोषण
b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
c) पानी का अवशोषण
d) प्रोटीन का संश्लेषण
54. हाइड्रा में भोजन ग्रहण करने के लिए क्या उपयोग होता है?
a) कूटपाद
b) स्टिंगिंग कोशिकाएँ (Cnidocytes)
c) रंध्र
d) मुँह
55. मनुष्य के पाचन तंत्र में ग्रासनली का दूसरा नाम क्या है?
a) भोजन नली
b) श्वसन नली
c) पाचन नली
d) रक्त नली
56. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु परजीवी पोषण प्रदर्शित करता है?
a) गाय
b) टेपवर्म
c) बकरी
d) भैंस
57. छोटी आंत में पाचन को पूरा करने के लिए कौन सा रस महत्वपूर्ण है?
a) बाइल रस
b) आंत्र रस (Intestinal Juice)
c) लार
d) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
58. मनुष्य के दाँतों में दूध के दाँतों की संख्या कितनी होती है?
a) 20
b) 24
c) 28
d) 32
59. अमीबा में अपचित पदार्थ को बाहर निकालने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) अंतर्ग्रहण
b) अवशोषण
c) उत्सर्जन
d) पाचन
60. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
# **Set 6: Questions 61–70**
61. मनुष्य के पाचन तंत्र में कौन सा अंग सबसे अधिक अम्लीय होता है?
a) मुख
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
62. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम प्रोटीन को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) ट्रिप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
63. हाइड्रा में पाचन की प्रक्रिया किस प्रकार की होती है?
a) केवल बाह्यकोशिकीय
b) केवल अंत:कोशिकीय
c) दोनों बाह्यकोशिकीय और अंत:कोशिकीय
d) कोई नहीं
64. मनुष्य के पाचन तंत्र में बाइल रस का भंडारण कहाँ होता है?
a) यकृत
b) पित्ताशय
c) अग्न्याशय
d) छोटी आंत
65. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु मांसाहारी है?
a) गाय
b) बकरी
c) शेर
d) भैंस
66. मनुष्य के पाचन तंत्र में भोजन का पाचन कितने चरणों में होता है?
a) एक
b) दो
c) तीन
d) पाँच
67. अमीबा में भोजन ग्रहण करने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) अंत:कोशिकीय पाचन
b) भक्षकणन (Phagocytosis)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
68. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का पाचन कितने चरणों में होता है?
a) एक
b) दो
c) तीन
d) चार
69. मनुष्य के पाचन तंत्र में पानी का अवशोषण मुख्य रूप से कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) छोटी आंत
c) बड़ी आंत
d) ग्रासनली
70. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु सर्वाहारी है?
a) शेर
b) गाय
c) कुत्ता
d) बकरी
#### **Set 7: Questions 71–80**
71. मनुष्य के पाचन तंत्र में लार का मुख्य एंजाइम कौन सा है?
a) पेप्सिन
b) एमाइलेज
c) लाइपेज
d) ट्रिप्सिन
72. निम्नलिखित में से कौन सा अंग पाचन में कोई भूमिका नहीं निभाता?
a) यकृत
b) फेफड़े
c) अग्न्याशय
d) छोटी आंत
73. जुगाली करने वाले जंतुओं में रूमेन का कार्य क्या है?
a) पानी का अवशोषण
b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
c) प्रोटीन का संश्लेषण
d) भोजन का अवशोषण
74. हाइड्रा में भोजन को पकड़ने के लिए क्या उपयोग होता है?
a) कूटपाद
b) स्टिंगिंग कोशिकाएँ
c) रंध्र
d) मुँह
75. मनुष्य के पाचन तंत्र में भोजन का पाचन शुरू होने वाला पहला अंग कौन सा है?
a) आमाशय
b) मुख
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
76. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम वसा को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
77. अमीबा में अपचित पदार्थ को बाहर निकालने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) अंतर्ग्रहण
b) अवशोषण
c) उत्सर्जन
d) पाचन
78. मनुष्य के पाचन तंत्र में बाइल रस का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन को पचाना
b) वसा का पायसीकरण
c) स्टार्च को पचाना
d) पानी का अवशोषण
79. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु शाकाहारी है?
a) शेर
b) गाय
c) कुत्ता
d) बिल्ली
80. मनुष्य के पाचन तंत्र में पाचन पूर्ण होने के बाद पोषक तत्व कहाँ जाते हैं?
a) रक्त में
b) यकृत में
c) फेफड़ों में
d) हृदय में
#### **Set 8: Questions 81–90**
81. मनुष्य के पाचन तंत्र में ग्रासनली का कार्य क्या है?
a) भोजन का पाचन
b) भोजन को आमाशय तक पहुँचाना
c) भोजन का अवशोषण
d) पाचक रस स्रावित करना
82. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु परजीवी है?
a) गाय
b) जोंक
c) बकरी
d) भैंस
83. छोटी आंत में रसांकुर (Villi) का क्या कार्य है?
a) भोजन को पचाना
b) पाचक रस स्रावित करना
c) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
d) पानी निकालना
84. मनुष्य के दाँतों में दूध के दाँत कब तक रहते हैं?
a) 6-12 वर्ष
b) 12-18 वर्ष
c) 18-24 वर्ष
d) आजीवन
85. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का पुन: चबाना क्या कहलाता है?
a) पाचन
b) जुगाली (Ruminating)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
86. मनुष्य के पाचन तंत्र में सबसे लंबा हिस्सा कौन सा है?
a) आमाशय
b) छोटी आंत
c) बड़ी आंत
d) ग्रासनली
87. निम्नलिखित में से कौन सा पाचन एंजाइम प्रोटीन को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
88. हाइड्रा में भोजन का पाचन कहाँ होता है?
a) शरीर की सतह पर
b) शरीर गुहा में
c) भोजन रसाराग में
d) तंत्रिका तंत्र में
89. मनुष्य के पाचन तंत्र में पाचक रस स्रावित करने वाला अंग कौन सा है?
a) यकृत
b) अग्न्याशय
c) फेफड़े
d) हृदय
90. निम्नलिखित में से कौन सा दाँत भोजन को चबाने और पीसने में मदद करता है?
a) अग्रदंत (Incisors)
b) रदनक (Canines)
c) चर्वणक (Molars)
d) अग्रचर्वणक (Premolars)
#### **Set 9: Questions 91–100**
91. मनुष्य के पाचन तंत्र में लार का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन को पचाना
b) स्टार्च को चीनी में बदलना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण
92. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु जुगाली करता है?
a) कुत्ता
b) भैंस
c) बिल्ली
d) मनुष्य
93. छोटी आंत में भोजन का अवशोषण बढ़ाने के लिए क्या संरचना होती है?
a) रंध्र
b) रसांकुर (Villi)
c) कूटपाद
d) क्लोरोप्लास्ट
94. मनुष्य के पाचन तंत्र में आमाशय का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन का अवशोषण
b) प्रोटीन का पाचन
c) स्टार्च का पाचन
d) पानी का अवशोषण
95. निम्नलिखित में से कौन सा अंग बाइल (पित्त रस) को संग्रहित करता है?
a) यकृत
b) पित्ताशय (Gall Bladder)
c) अग्न्याशय
d) आमाशय
96. अमीबा में भोजन ग्रहण करने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) अंत:कोशिकीय पाचन
b) भक्षकणन (Phagocytosis)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
97. मनुष्य के पाचन तंत्र में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का मुख्य कार्य क्या है?
a) स्टार्च को पचाना
b) प्रोटीन को पचाने में मदद करना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण
98. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
99. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु सर्वाहारी है?
a) शेर
b) गाय
c) मनुष्य
d) बकरी
100. मनुष्य के पाचन तंत्र में पाचन पूर्ण होने के बाद अपचित पदार्थ कहाँ जाता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
---
#*Answers and Explanations**
1. **Ans:** a) ऊर्जा प्राप्त करना
**व्याख्या:** जंतुओं में पोषण का मुख्य उद्देश्य भोजन से ऊर्जा और पोषक तत्व प्राप्त करना है, जो उनके विकास, मरम्मत और कार्यों के लिए आवश्यक हैं।
2. **Ans:** b) मुख
**व्याख्या:** मनुष्यों में भोजन का पाचन मुख में शुरू होता है, जहाँ लार में मौजूद एमाइलेज एंजाइम स्टार्च को चीनी में बदलता है।
3. **Ans:** b) एमाइलेज
**व्याख्या:** लार में मौजूद एमाइलेज (जिसे सलाइवरी एमाइलेज कहते हैं) स्टार्च को छोटे अणुओं (चीनी) में तोड़ने में मदद करता है।
4. **Ans:** b) फेफड़े
**व्याख्या:** फेफड़े श्वसन तंत्र का हिस्सा हैं, जबकि यकृत, अग्न्याशय, और आमाशय पाचन तंत्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
5. **Ans:** a) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
**व्याख्या:** आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल स्रावित होता है, जो भोजन को अम्लीय बनाता है और प्रोटीन के पाचन में मदद करता है।
6. **Ans:** c) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और वसा का पूर्ण पाचन होता है और पोषक तत्वों का अवशोषण होता है।
7. **Ans:** a) बकरी
**व्याख्या:** बकरी एक जुगाली करने वाला जंतु है, जो रूमेन में घास को पचाने के लिए विशेष बैक्टीरिया का उपयोग करता है।
8. **Ans:** b) कूटपाद (Pseudopodia) द्वारा
**व्याख्या:** अमीबा कूटपादों का उपयोग करके भोजन को चारों ओर से घेरता है और भक्षकणन (phagocytosis) द्वारा ग्रहण करता है।
9. **Ans:** b) बाइल (पित्त रस)
**व्याख्या:** यकृत बाइल (पित्त रस) स्रावित करता है, जो छोटी आंत में वसा के पायसीकरण में मदद करता है।
10. **Ans:** b) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत में रसांकुर (villi) की उपस्थिति के कारण पचे हुए भोजन का अवशोषण मुख्य रूप से होता है।
11. **Ans:** b) पेप्सिन
**व्याख्या:** पेप्सिन एक एंजाइम है जो आमाशय में स्रावित होता है और प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
12. **Ans:** b) अग्रदंत (Incisors)
**व्याख्या:** अग्रदंत भोजन को काटने के लिए उपयोग होते हैं, जैसे कि सेब या रोटी को काटना।
13. **Ans:** a) भोजन रसाराग (Food Vacuole)
**व्याख्या:** अमीबा में भोजन रसाराग में पाचन एंजाइम स्रावित होते हैं, जो भोजन को पचाते हैं।
14. **Ans:** b) जुगाली (Ruminating)
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतु, जैसे गाय, भोजन को पहले रूमेन में संग्रहित करते हैं और बाद में पुन: चबाते हैं।
15. **Ans:** b) वसा का पायसीकरण
**व्याख्या:** बाइल रस वसा को छोटे-छोटे कणों में तोड़ता है (पायसीकरण), जिससे लाइपेज एंजाइम इसे आसानी से पचा सके।
16. **Ans:** b) जोंक
**व्याख्या:** जोंक एक परजीवी जंतु है जो मेजबान के रक्त से पोषण प्राप्त करता है।
17. **Ans:** b) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत मनुष्य के पाचन तंत्र का सबसे लंबा हिस्सा है, जहाँ पाचन और अवशोषण होता है।
18. **Ans:** c) शरीर गुहा में
**व्याख्या:** हाइड्रा में भोजन का पाचन शरीर गुहा में बाह्यकोशिकीय और अंत:कोशिकीय दोनों तरह से होता है।
19. **Ans:** b) अग्न्याशय
**व्याख्या:** अग्न्याशय पाचक रस स्रावित करता है, जिसमें ट्रिप्सिन, लाइपेज, और एमाइलेज जैसे एंजाइम होते हैं।
20. **Ans:** c) चर्वणक (Molars)
**व्याख्या:** चर्वणक दाँत भोजन को चबाने और पीसने के लिए उपयोग होते हैं, जिससे पाचन आसान होता है।
21. **Ans:** b) स्टार्च को चीनी में बदलना
**व्याख्या:** लार में मौजूद एमाइलेज एंजाइम स्टार्च को चीनी में तोड़ता है, जिससे पाचन शुरू होता है।
22. **Ans:** b) भैंस
**व्याख्या:** भैंस एक जुगाली करने वाला जंतु है, जो रूमेन में भोजन का प्रारंभिक पाचन करता है।
23. **Ans:** b) रसांकुर (Villi)
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत की आंतरिक सतह पर उंगली जैसे प्रक्षेप होते हैं, जो पचे हुए भोजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
24. **Ans:** b) प्रोटीन का पाचन
**व्याख्या:** आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल और पेप्सिन प्रोटीन को पचाने में मदद करते हैं।
25. **Ans:** b) पित्ताशय (Gall Bladder)
**व्याख्या:** यकृत द्वारा स्रावित बाइल रस को पित्ताशय में संग्रहित किया जाता है और आवश्यकता पड़ने पर छोटी आंत में भेजा जाता है।
26. **Ans:** b) अंतर्ग्रहण (Ingestion)
**व्याख्या:** अमीबा में भोजन को ग्रहण करने की प्रक्रिया को अंतर्ग्रहण कहते हैं, जो कूटपादों द्वारा होती है।
27. **Ans:** b) पानी का अवशोषण
**व्याख्या:** बड़ी आंत का मुख्य कार्य अपचित भोजन से पानी का अवशोषण करना और मल को बाहर निकालने के लिए तैयार करना है।
28. **Ans:** d) दोनों b और c
**व्याख्या:** अग्न्याशय ट्रिप्सिन (प्रोटीन पाचन के लिए) और एमाइलेज (स्टार्च पाचन के लिए) दोनों स्रावित करता है।
29. **Ans:** b) पाचन तंत्र का एक हिस्सा
**व्याख्या:** रूमेन जुगाली करने वाले जंतुओं के पाचन तंत्र का एक विशेष कक्ष है, जहाँ भोजन का प्रारंभिक पाचन होता है।
30. **Ans:** c) स्टिंगिंग कोशिकाओं द्वारा
**व्याख्या:** हाइड्रा स्टिंगिंग कोशिकाओं (Cnidocytes) का उपयोग करके भोजन को पकड़ता है और शरीर गुहा में ले जाता है।
31. **Ans:** b) भोजन को आमाशय तक पहुँचाना
**व्याख्या:** ग्रासनली एक नली है जो भोजन को मुख से आमाशय तक पहुँचाती है, बिना किसी पाचन के।
32. **Ans:** c) गाय
**व्याख्या:** गाय शाकाहारी है और परजीवी पोषण प्रदर्शित नहीं करती, जबकि जोंक, टेपवर्म, और राउंडवर्म परजीवी हैं।
33. **Ans:** c) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में पचे हुए भोजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
34. **Ans:** b) 32
**व्याख्या:** वयस्क मनुष्य के पाचन तंत्र में कुल 32 स्थायी दाँत होते हैं।
35. **Ans:** c) लाइपेज
**व्याख्या:** लाइपेज एक एंजाइम है जो वसा को छोटे अणुओं में तोड़ता है।
36. **Ans:** b) कोशिका झिल्ली के माध्यम से
**व्याख्या:** अमीबा में अपचित भोजन को कोशिका झिल्ली के माध्यम से उत्सर्जन द्वारा बाहर निकाला जाता है।
37. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय हाइड्रोक्लोरिक अम्ल स्रावित करता है, जो प्रोटीन पाचन में मदद करता है।
38. **Ans:** b) दो बार
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतु भोजन को पहले रूमेन में संग्रहित करते हैं और फिर पुन: चबाते हैं, जिसे जुगाली कहते हैं।
39. **Ans:** c) बाघ
**व्याख्या:** बाघ मांसाहारी है, जो केवल मांस खाता है, जबकि अन्य विकल्प शाकाहारी हैं।
40. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** पाचन पूर्ण होने के बाद अपचित पदार्थ बड़ी आंत में जाता है, जहाँ पानी अवशोषित होता है और मल बनता है।
41. **Ans:** c) मनुष्य
**व्याख्या:** मनुष्य सर्वाहारी है, जो शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार का भोजन खाता है।
42. **Ans:** c) दोनों a और b
**व्याख्या:** हाइड्रा में पाचन बाह्यकोशिकीय (शरीर गुहा में) और अंत:कोशिकीय (कोशिकाओं के अंदर) दोनों तरह से होता है।
43. **Ans:** a) यकृत
**व्याख्या:** यकृत पाचन तंत्र का सबसे बड़ा अंग है, जो बाइल रस स्रावित करता है।
44. **Ans:** b) रदनक (Canines)
**व्याख्या:** रदनक दाँत भोजन को फाड़ने के लिए उपयोग होते हैं, जैसे मांस को चीरना।
45. **Ans:** d) चार
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं, जैसे गाय, में चार आमाशय कक्ष होते हैं: रूमेन, रेटिकुलम, ओमेसम, और अबोमेसम।
46. **Ans:** c) 6-8 घंटे
**व्याख्या:** मनुष्य के पाचन तंत्र में भोजन का पूर्ण पाचन और अवशोषण 6-8 घंटे में होता है।
47. **Ans:** b) अंत:कोशिकीय पाचन
**व्याख्या:** अमीबा में भोजन का पाचन भोजन रसाराग के अंदर अंत:कोशिकीय रूप से होता है।
48. **Ans:** a) यकृत
**व्याख्या:** बाइल रस यकृत द्वारा स्रावित होता है और पित्ताशय में संग्रहित होता है।
49. **Ans:** b) गाय
**व्याख्या:** गाय शाकाहारी है, जो केवल पौधों पर आधारित भोजन खाती है।
50. **Ans:** a) रक्त में
**व्याख्या:** पचे हुए पोषक तत्व छोटी आंत से रसांकुर के माध्यम से रक्त में अवशोषित होते हैं।
51. **Ans:** b) लार ग्रंथियाँ
**व्याख्या:** लार ग्रंथियाँ मुख में लार स्रावित करती हैं, जिसमें एमाइलेज एंजाइम होता है।
52. **Ans:** c) एमाइलेज
**व्याख्या:** एमाइलेज स्टार्च को चीनी में तोड़ता है, जो मुख और छोटी आंत में पाचन में मदद करता है।
53. **Ans:** b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
**व्याख्या:** रूमेन में बैक्टीरिया भोजन (विशेष रूप से सेल्यूलोज) का प्रारंभिक पाचन करते हैं।
54. **Ans:** b) स्टिंगिंग कोशिकाएँ (Cnidocytes)
**व्याख्या:** हाइड्रा स्टिंगिंग कोशिकाओं का उपयोग करके भोजन को पकड़ता और शरीर गुहा में ले जाता है।
55. **Ans:** a) भोजन नली
**व्याख्या:** ग्रासनली को भोजन नली भी कहते हैं, जो भोजन को आमाशय तक पहुँचाती है।
56. **Ans:** b) टेपवर्म
**व्याख्या:** टेपवर्म एक परजीवी जंतु है जो मेजबान की आंत में रहकर पोषण लेता है।
57. **Ans:** b) आंत्र रस (Intestinal Juice)
**व्याख्या:** छोटी आंत में आंत्र रस स्रावित होता है, जो पाचन को पूरा करने में मदद करता है।
58. **Ans:** a) 20
**व्याख्या:** बच्चों में दूध के दाँतों की संख्या 20 होती है, जो बाद में स्थायी दाँतों से बदल जाते हैं।
59. **Ans:** c) उत्सर्जन
**व्याख्या:** अमीबा में अपचित पदार्थ को कोशिका झिल्ली के माध्यम से उत्सर्जन द्वारा बाहर निकाला जाता है।
60. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन रूमेन में होता है।
61. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के कारण सबसे अधिक अम्लीय वातावरण होता है।
62. **Ans:** b) ट्रिप्सिन
**व्याख्या:** ट्रिप्सिन अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है और प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
63. **Ans:** c) दोनों बाह्यकोशिकीय और अंत:कोशिकीय
**व्याख्या:** हाइड्रा में पाचन शरीर गुहा में बाह्यकोशिकीय और कोशिकाओं के अंदर अंत:कोशिकीय दोनों तरह से होता है।
64. **Ans:** b) पित्ताशय
**व्याख्या:** बाइल रस यकृत द्वारा स्रावित होता है और पित्ताशय में संग्रहित होता है।
65. **Ans:** c) शेर
**व्याख्या:** शेर मांसाहारी है, जो केवल मांस खाता है।
66. **Ans:** d) पाँच
**व्याख्या:** मनुष्य में पाचन के पाँच चरण हैं: अंतर्ग्रहण, पाचन, अवशोषण, आत्मसात्करण, और उत्सर्जन।
67. **Ans:** b) भक्षकणन (Phagocytosis)
**व्याख्या:** अमीबा कूटपादों द्वारा भोजन को घेरकर भक्षकणन के माध्यम से ग्रहण करता है।
68. **Ans:** b) दो
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतु भोजन को दो बार पचाते हैं: पहले रूमेन में और फिर पुन: चबाने के बाद अबोमेसम में।
69. **Ans:** c) बड़ी आंत
**व्याख्या:** बड़ी आंत में अपचित भोजन से पानी का अवशोषण होता है।
70. **Ans:** c) कुत्ता
**व्याख्या:** कुत्ता सर्वाहारी है, जो शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार का भोजन खाता है।
71. **Ans:** b) एमाइलेज
**व्याख्या:** लार में एमाइलेज एंजाइम होता है, जो स्टार्च को चीनी में तोड़ता है।
72. **Ans:** b) फेफड़े
**व्याख्या:** फेफड़े श्वसन तंत्र का हिस्सा हैं और पाचन में कोई भूमिका नहीं निभाते।
73. **Ans:** b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
**व्याख्या:** रूमेन में बैक्टीरिया भोजन (विशेष रूप से सेल्यूलोज) का प्रारंभिक पाचन करते हैं।
74. **Ans:** b) स्टिंगिंग कोशिकाएँ
**व्याख्या:** हाइड्रा स्टिंगिंग कोशिकाओं का उपयोग भोजन को पकड़ने के लिए करता है।
75. **Ans:** b) मुख
**व्याख्या:** मुख में लार द्वारा भोजन का पाचन शुरू होता है।
76. **Ans:** c) लाइपेज
**व्याख्या:** लाइपेज वसा को छोटे अणुओं में तोड़ता है।
77. **Ans:** c) उत्सर्जन
**व्याख्या:** अमीबा में अपचित पदार्थ को उत्सर्जन द्वारा बाहर निकाला जाता है।
78. **Ans:** b) वसा का पायसीकरण
**व्याख्या:** बाइल रस वसा को छोटे कणों में तोड़ता है, जिससे पाचन आसान होता है।
79. **Ans:** b) गाय
**व्याख्या:** गाय शाकाहारी है, जो केवल पौधों पर आधारित भोजन खाती है।
80. **Ans:** a) रक्त में
**व्याख्या:** पचे हुए पोषक तत्व छोटी आंत से रक्त में अवशोषित होते हैं।
81. **Ans:** b) भोजन को आमाशय तक पहुँचाना
**व्याख्या:** ग्रासनली भोजन को मुख से आमाशय तक पहुँचाती है।
82. **Ans:** b) जोंक
**व्याख्या:** जोंक एक परजीवी जंतु है जो मेजबान के रक्त से पोषण लेता है।
83. **Ans:** c) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
**व्याख्या:** रसांकुर पचे हुए भोजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
84. **Ans:** a) 6-12 वर्ष
**व्याख्या:** दूध के दाँत 6-12 वर्ष की आयु तक रहते हैं, जब वे स्थायी दाँतों से बदल जाते हैं।
85. **Ans:** b) जुगाली (Ruminating)
**व्याख्या:** जुगाली वह प्रक्रिया है जिसमें जंतु भोजन को पुन: चबाते हैं।
86. **Ans:** b) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत पाचन तंत्र का सबसे लंबा हिस्सा है।
87. **Ans:** b) पेप्सिन
**व्याख्या:** पेप्सिन प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
88. **Ans:** b) शरीर गुहा में
**व्याख्या:** हाइड्रा में पाचन शरीर गुहा में बाह्यकोशिकीय और अंत:कोशिकीय दोनों तरह से होता है।
89. **Ans:** b) अग्न्याशय
**व्याख्या:** अग्न्याशय पाचक रस स्रावित करता है, जिसमें कई एंजाइम होते हैं।
90. **Ans:** c) चर्वणक (Molars)
**व्याख्या:** चर्वणक दाँत भोजन को चबाने और पीसने में मदद करते हैं।
91. **Ans:** b) स्टार्च को चीनी में बदलना
**व्याख्या:** लार में एमाइलेज स्टार्च को चीनी में तोड़ता है।
92. **Ans:** b) भैंस
**व्याख्या:** भैंस जुगाली करने वाला जंतु है।
93. **Ans:** b) रसांकुर (Villi)
**व्याख्या:** रसांकुर अवशोषण को बढ़ाते हैं।
94. **Ans:** b) प्रोटीन का पाचन
**व्याख्या:** आमाशय में प्रोटीन का पाचन होता है।
95. **Ans:** b) पित्ताशय (Gall Bladder)
**व्याख्या:** पित्ताशय बाइल रस को संग्रहित करता है।
96. **Ans:** b) भक्षकणन (Phagocytosis)
**व्याख्या:** अमीबा भक्षकणन द्वारा भोजन ग्रहण करता है।
97. **Ans:** b) प्रोटीन को पचाने में मदद करना
**व्याख्या:** हाइड्रोक्लोरिक अम्ल आमाशय में प्रोटीन पाचन के लिए अम्लीय वातावरण बनाता है।
98. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** रूमेन में भोजन का प्रारंभिक पाचन होता है।
99. **Ans:** c) मनुष्य
**व्याख्या:** मनुष्य सर्वाहारी है।
100. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** अपचित पदार्थ बड़ी आंत में जाता है, जहाँ पानी अवशोषित होता है और मल बनता है।
---
PART: 2 :MCQs on Chapter 2: Nutrition in Animals (जंतुओं में पोषण)(Class 7 NCERT Science)
मैं आपके द्वारा दिए गए **Chapter 2: Nutrition in Animals (जंतुओं में पोषण)** के नोट्स के आधार पर NCERT Class 7 Science के लिए 100 नए MCQs बनाऊंगा। ये प्रश्न पिछले सेट से पूरी तरह अलग होंगे, जैसा आपने कहा, और आपके नोट्स तथा NCERT पाठ्यपुस्तक पर आधारित होंगे। प्रश्न सरल, स्पष्ट और पाठ्यक्रम के अनुरूप होंगे। 100 प्रश्न पूरे होने के बाद, मैं अंत में सभी प्रश्नों के उत्तर और उनकी व्याख्या (**Ans:** और **व्याख्या:**) के साथ दूंगा। प्रश्नों को व्यवस्थित रखने के लिए मैं उन्हें बैच में (10-20 प्रश्न प्रति बैच) प्रस्तुत करूंगा, 🙏🏻 आइए शुरू करते हैं!
---
*Set 1: Questions 1–10**
1. भोजन के मुख्य संघटक कौन से हैं?
a) कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज
b) कार्बोहाइड्रेट, ऑक्सीजन, पानी
c) प्रोटीन, वसा, नाइट्रोजन
d) विटामिन, खनिज, ऑक्सीजन
2. पाचन प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य क्या है?
a) भोजन को जटिल बनाना
b) जटिल पदार्थों को सरल पदार्थों में तोड़ना
c) भोजन को संग्रहित करना
d) भोजन को बाहर निकालना
3. कार्बोहाइड्रेट का पाचन किस सरल पदार्थ में होता है?
a) फैटी एसिड
b) ग्लूकोज
c) एमीनो अम्ल
d) ग्लिसरॉल
4. प्रोटीन का पाचन किसके द्वारा सरल पदार्थों में होता है?
a) ग्लूकोज
b) फैटी एसिड
c) एमीनो अम्ल
d) स्टार्च
5. वसा का पाचन किसके द्वारा सरल पदार्थों में होता है?
a) ग्लूकोज और एमीनो अम्ल
b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
c) स्टार्च और प्रोटीन
d) विटामिन और खनिज
6. मधुमक्खी और हमिंग बर्ड मुख्य रूप से क्या खाते हैं?
a) कीड़े
b) मकरंद (Nectar)
c) घास
d) मांस
7. स्टार फिश (तारा मछली) अपने भोजन को कैसे पचाती है?
a) भोजन को मुख में पचाती है
b) आमाशय को बाहर निकालकर कोमल भाग पचाती है
c) जड़ों द्वारा भोजन अवशोषित करती है
d) रंध्रों द्वारा भोजन ग्रहण करती है
8. मानव पाचन तंत्र में सबसे चौड़ा हिस्सा कौन सा है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
9. मानव पाचन तंत्र में लार ग्रंथियाँ क्या स्रावित करती हैं?
a) पित्त रस
b) लार (Saliva)
c) जठर रस
d) आंत्र रस
10. लार में मौजूद एंजाइम का नाम क्या है?
a) पेप्सिन
b) एमाइलेज (Ptyalin)
c) लाइपेज
d) ट्रिप्सिन
*Set 2: Questions 11–20**
11. लार का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन को पचाना
b) भोजन को गीला और नरम करना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण करना
12. मानव में कृंतक दाँत (Incisors) का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन को चबाना
b) भोजन को काटना
c) भोजन को फाड़ना
d) भोजन को पीसना
13. रदनक दाँत (Canines) किस प्रकार के जंतुओं में सबसे अधिक पाए जाते हैं?
a) शाकाहारी
b) मांसाहारी
c) सर्वाहारी
d) परजीवी
14. बच्चों में दूध के दाँत कितने वर्ष की आयु में टूटने लगते हैं?
a) 4-6 वर्ष
b) 6-8 वर्ष
c) 8-10 वर्ष
d) 10-12 वर्ष
15. मानव में भोजन का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) आमाशय
b) मुख गुहिका
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
16. भोजन का चबाया हुआ और लार से मिला नरम रूप क्या कहलाता है?
a) मल
b) बोलस
c) पित्त
d) रसांकुर
17. भोजन आहार नली में किस गति से चलता है?
a) गुरुत्वाकर्षण गति
b) क्रमांकुचन गति
c) रोटेशन गति
d) रैखिक गति
18. मानव पाचन तंत्र में जठर रस (Gastric Juice) का स्राव कहाँ होता है?
a) मुख में
b) आमाशय में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
19. जठर रस का मुख्य कार्य क्या है?
a) कार्बोहाइड्रेट को पचाना
b) प्रोटीन को सरल पदार्थों में तोड़ना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण करना
20. मानव पाचन तंत्र में सबसे लंबा हिस्सा कौन सा है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
Set 3: Questions 21–30**
21. छोटी आंत की लंबाई लगभग कितनी होती है?
a) 1.5 मीटर
b) 3.5 मीटर
c) 7.5 मीटर
d) 10 मीटर
22. मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है?
a) अग्न्याशय
b) यकृत
c) लार ग्रंथि
d) पित्ताशय
23. यकृत द्वारा स्रावित रस का नाम क्या है?
a) जठर रस
b) पित्त रस
c) आंत्र रस
d) लार
24. पित्त रस का भंडारण कहाँ होता है?
a) यकृत में
b) पित्ताशय में
c) अग्न्याशय में
d) छोटी आंत में
25. पित्त रस का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन का पाचन
b) वसा का पायसीकरण
c) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
d) पानी का अवशोषण
26. अग्न्याशय द्वारा स्रावित पाचक रस किसे पचाता है?
a) कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
b) वसा और खनिज
c) विटामिन और पानी
d) स्टार्च और ग्लूकोज
27. छोटी आंत में पचे हुए भोजन का अवशोषण किसके द्वारा होता है?
a) रंध्र
b) रसांकुर (Villi)
c) कूटपाद
d18. जठर रस का मुख्य कार्य क्या है?
a) कार्बोहाइड्रेट को पचाना
b) प्रोटीन को सरल पदार्थों में तोड़ना
c) वसा का पायसीकरण
d) भोजन को गीला और नरम करना
19. पित्त रस का भंडारण कहाँ होता है?
a) यकृत
b) पित्ताशय
c) छोटी आंत
d) अग्न्याशय
20. मानव पाचन तंत्र में सबसे लंबा हिस्सा कौन सा है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
Set 4: Questions 21–30**
21. छोटी आंत की अनुमानित लंबाई कितनी है?
a) 1.5 मीटर
b) 3 मीटर
c) 7.5 मीटर
d) 10 मीटर
22. मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि कौन सी है?
a) लार ग्रंथि
b) यकृत (Liver)
c) अग्न्याशय
d) पित्ताशय
23. पित्त रस (Bile) का स्राव कौन सा अंग करता है?
a) आमाशय
b) यकृत
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
24. पित्त रस का भंडारण कहाँ होता है?
a) यकृत में
b) पित्ताशय में
c) अग्न्याशय में
d) छोटी आंत में
25. पित्त रस का मुख्य कार्य क्या है?
a) प्रोटीन का पाचन
b) वसा का पायसीकरण
c) कार्बोहाइड्रेट का पाचन
d) पानी का अवशोषण
26. अग्न्याशय द्वारा स्रावित रस मुख्य रूप से क्या पचाता है?
a) केवल कार्बोहाइड्रेट
b) केवल प्रोटीन
c) कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और वसा
d) केवल वसा
27. छोटी आंत में पचे हुए भोजन का अवशोषण किसके द्वारा बढ़ता है?
a) रंध्र (Stomata)
b) रसांकुर (Villi)
c) कूटपाद
d) क्लोरोप्लास्ट
28. बड़ी आंत का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन का पाचन
b) पानी और लवणों का अवशोषण
c) प्रोटीन का पाचन
d) वसा का पायसीकरण
29. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
30. घास में मौजूद सेल्यूलोज का पाचन मनुष्य क्यों नहीं कर पाता?
a) क्योंकि मनुष्य में एंजाइम की कमी है
b) क्योंकि मनुष्य में रूमेन नहीं होता
c) क्योंकि मनुष्य शाकाहारी नहीं है
d) क्योंकि मनुष्य में पित्त रस नहीं होता
*Set 5: Questions 31–40**
31. अमीबा में भोजन का पाचन कहाँ होता है?
a) नाभिक में
b) भोजन रसाराग (Food Vacuole) में
c) माइट्रोकॉन्ड्रिया में
d) कोशिका द्रव्य में
32. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन को दोबारा चबाने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) पाचन
b) जुगाली (Ruminating)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
33. मानव में पाचन तंत्र का कौन सा हिस्सा थैलीनुमा संरचना है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
34. जठर रस में कौन सा एंजाइम प्रोटीन को पचाने में मदद करता है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) माल्टेज
35. छोटी आंत में पाचन पूर्ण होने के बाद भोजन का अवशोषण कहाँ होता है?
a) रसांकुर (Villi) द्वारा
b) रंध्र द्वारा
c) कूटपाद द्वारा
d) ग्रंथियों द्वारा
36. ओ.आर.एस. (Oral Rehydration Solution) का उपयोग कब किया जाता है?
a) बुखार में
b) दस्त (Diarrhoea) में
c) सर्दी में
d) सिरदर्द में
37. घास में मौजूद सेल्यूलोज किस प्रकार का पदार्थ है?
a) प्रोटीन
b) कार्बोहाइड्रेट
c) वसा
d) विटामिन
38. मानव में प्रोटीन का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) मुख में
b) आमाशय में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
39. जुगाली करने वाले जंतुओं में सेल्यूलोज का पाचन कौन करता है?
a) पेप्सिन
b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
c) लाइपेज
d) एमाइलेज
40. मानव में अपचित भोजन का निष्कासन किसके द्वारा होता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
#### **Set 6: Questions 41–50**
41. निम्नलिखित में से कौन सा जंतु मकरंद (Nectar) पर निर्भर है?
a) स्टार फिश
b) मधुमक्खी
c) गाय
d) बाघ
42. स्टार फिश में पाचन की प्रक्रिया कैसी है?
a) अंत:कोशिकीय
b) बाह्यकोशिकीय
c) दोनों a और b
d) कोई नहीं
43. मानव पाचन तंत्र में भोजन का पाचन पूर्ण कहाँ होता है?
a) आमाशय में
b) छोटी आंत में
c) बड़ी आंत में
d) ग्रासनली में
44. रसांकुर (Villi) का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन को पचाना
b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
c) पानी का अवशोषण
d) पाचक रस स्रावित करना
45. बड़ी आंत की लंबाई लगभग कितनी होती है?
a) 1.5 मीटर
b) 3 मीटर
c) 7.5 मीटर
d) 10 मीटर
46. जठर रस में मौजूद अम्ल कौन सा है?
a) सल्फ्यूरिक अम्ल
b) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
c) नाइट्रिक अम्ल
d) साइट्रिक अम्ल
47. मानव में कार्बोहाइड्रेट का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) आमाशय
b) मुख
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
48. अग्न्याशय का रंग कैसा होता है?
a) लाल-भूरा
b) हल्का पीला
c) हरा
d) सफेद
49. ओ.आर.एस. में मुख्य रूप से क्या मिलाया जाता है?
a) नमक और चीनी
b) चीनी और प्रोटीन
c) नमक और विटामिन
d) प्रोटीन और वसा
50. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
*Set 7: Questions 51–60**
51. मानव में भोजन को नरम और गीला करने में कौन सी ग्रंथि मदद करती है?
a) यकृत
b) लार ग्रंथि
c) अग्न्याशय
d) पित्ताशय
52. स्टार फिश मुख्य रूप से किसे खाती है?
a) घास
b) कैल्शियम कार्बोनेट कवच वाले जंतु
c) मकरंद
d) मांस
53. मानव पाचन तंत्र में कौन सा अंग 'J' आकार का होता है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
54. पाचक रस स्रावित करने वाली ग्रंथियाँ कौन सी हैं?
a) लार ग्रंथि, यकृत, अग्न्याशय
b) यकृत, पित्ताशय, आमाशय
c) छोटी आंत, बड़ी आंत, ग्रासनली
d) लार ग्रंथि, फेफड़े, हृदय
55. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का पाचन कितने चरणों में होता है?
a) एक
b) दो
c) तीन
d) चार
56. मानव में भोजन का अवशोषण रक्त में कैसे होता है?
a) रंध्रों के माध्यम से
b) रसांकुरों के माध्यम से
c) कूटपादों के माध्यम से
d) ग्रंथियों के माध्यम से
57. अमीबा में भोजन ग्रहण करने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) भक्षकणन (Phagocytosis)
b) अंत:कोशिकीय पाचन
c) बाह्यकोशिकीय पाचन
d) अवशोषण
58. मानव में वसा का पाचन मुख्य रूप से कहाँ होता है?
a) मुख में
b) आमाशय में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
59. जुगाली करने वाले जंतुओं में सेल्यूलोज का पाचन कहाँ होता है?
a) आमाशय में
b) रूमेन में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
60. ओ.आर.एस. का उपयोग क्यों महत्वपूर्ण है?
a) भोजन को पचाने के लिए
b) शरीर में पानी और लवणों की कमी को पूरा करने के लिए
c) प्रोटीन के पाचन के लिए
d) वसा के पायसीकरण के लिए
#### **Set 8: Questions 61–70**
61. मानव में भोजन का पाचन पूरा होने के बाद अपचित पदार्थ कहाँ जाता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
62. स्टार फिश में पाचन के लिए कौन सा अंग बाहर निकलता है?
a) मुख
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
63. मानव में भोजन को ग्रासनली से आमाशय तक ले जाने वाली गति क्या है?
a) गुरुत्वाकर्षण गति
b) क्रमांकुचन गति
c) रोटेशन गति
d) रैखिक गति
64. जठर रस में मौजूद एंजाइम कौन सा है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) ट्रिप्सिन
65. छोटी आंत में रसांकुर का क्षेत्रफल बढ़ाने का क्या लाभ है?
a) भोजन का पाचन तेज होता है
b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ता है
c) पानी का अवशोषण कम होता है
d) पाचक रस का स्राव बढ़ता है
66. मानव में कार्बोहाइड्रेट का अंतिम उत्पाद क्या है?
a) फैटी एसिड
b) ग्लूकोज
c) एमीनो अम्ल
d) ग्लिसरॉल
67. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण किस अंग में होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
68. मानव में प्रोटीन का अंतिम पाचन उत्पाद क्या है?
a) ग्लूकोज
b) फैटी एसिड
c) एमीनो अम्ल
d) स्टार्च
69. अमीबा में अपचित पदार्थ को बाहर निकालने की प्रक्रिया क्या है?
a) अंतर्ग्रहण
b) अवशोषण
c) उत्सर्जन
d) पाचन
70. मानव में वसा का अंतिम पाचन उत्पाद क्या है?
a) ग्लूकोज और एमीनो अम्ल
b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
c) स्टार्च और प्रोटीन
d) विटामिन और खनिज
#### **Set 9: Questions 71–80**
71. मानव में पाचन तंत्र का कौन सा हिस्सा लाल-भूरे रंग का है?
a) अग्न्याशय
b) यकृत
c) पित्ताशय
d) लार ग्रंथि
72. जुगाली करने वाले जंतुओं में रूमेन का कार्य क्या है?
a) पानी का अवशोषण
b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
c) प्रोटीन का संश्लेषण
d) भोजन का अवशोषण
73. मानव में भोजन का पाचन शुरू करने वाला पहला अंग कौन सा है?
a) आमाशय
b) मुख
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
74. स्टार फिश में भोजन का पाचन किस प्रकार होता है?
a) अंत:कोशिकीय
b) बाह्यकोशिकीय
c) दोनों a और b
d) कोई नहीं
75. मानव में भोजन का अवशोषण मुख्य रूप से कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) छोटी आंत
c) बड़ी आंत
d) ग्रासनली
76. ओ.आर.एस. में कौन से घटक मिलाए जाते हैं?
a) नमक, चीनी, और पानी
b) प्रोटीन और वसा
c) विटामिन और खनिज
d) स्टार्च और ग्लूकोज
77. जुगाली करने वाले जंतुओं में सेल्यूलोज का पाचन कौन करता है?
a) पेप्सिन
b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
c) लाइपेज
d) एमाइलेज
78. मानव में पाचन तंत्र का कौन सा हिस्सा हल्के पीले रंग का है?
a) यकृत
b) अग्न्याशय
c) पित्ताशय
d) लार ग्रंथि
79. रसांकुर (Villi) का मुख्य कार्य क्या है?
a) भोजन को पचाना
b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
c) पानी का अवशोषण
d) पाचक रस स्रावित करना
80. मानव में अपचित भोजन का निष्कासन किसके द्वारा होता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
#### **Set 10: Questions 81–90**
81. मधुमक्खी और हमिंग बर्ड का मुख्य भोजन क्या है?
a) कीड़े
b) मकरंद (Nectar)
c) घास
d) मांस
82. मानव में कार्बोहाइड्रेट का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) आमाशय
b) मुख
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
83. जठर रस में मौजूद अम्ल का मुख्य कार्य क्या है?
a) कार्बोहाइड्रेट को पचाना
b) प्रोटीन पाचन के लिए अम्लीय वातावरण बनाना
c) वसा को पचाना
d) पानी का अवशोषण
84. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन कहाँ होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
85. मानव में प्रोटीन का पाचन कहाँ से शुरू होता है?
a) मुख में
b) आमाशय में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
86. स्टार फिश में पाचन के लिए कौन सा अंग बाहर निकलता है?
a) मुख
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
87. मानव में भोजन का पाचन पूर्ण होने के बाद पोषक तत्व कहाँ जाते हैं?
a) रक्त में
b) यकृत में
c) फेफड़ों में
d) हृदय में
88. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन को दोबारा चबाने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
a) पाचन
b) जुगाली (Ruminating)
c) अवशोषण
d) उत्सर्जन
89. मानव में वसा का पाचन मुख्य रूप से कहाँ होता है?
a) मुख में
b) आमाशय में
c) छोटी आंत में
d) बड़ी आंत में
90. अमीबा में भोजन का पाचन किस प्रकार होता है?
a) बाह्यकोशिकीय
b) अंत:कोशिकीय
c) दोनों a और b
d) कोई नहीं
#### **Set 11: Questions 91–100**
91. मानव में पाचन तंत्र का कौन सा हिस्सा थैलीनुमा संरचना है?
a) ग्रासनली
b) आमाशय
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
92. जठर रस में मौजूद एंजाइम कौन सा है?
a) एमाइलेज
b) पेप्सिन
c) लाइपेज
d) ट्रिप्सिन
93. छोटी आंत में रसांकुर का क्षेत्रफल बढ़ाने का क्या लाभ है?
a) भोजन का पाचन तेज होता है
b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ता है
c) पानी का अवशोषण कम होता है
d) पाचक रस का स्राव बढ़ता है
94. मानव में कार्बोहाइड्रेट का अंतिम उत्पाद क्या है?
a) फैटी एसिड
b) ग्लूकोज
c) एमीनो अम्ल
d) ग्लिसरॉल
95. जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण किस अंग में होता है?
a) आमाशय
b) रूमेन
c) छोटी आंत
d) बड़ी आंत
96. मानव में प्रोटीन का अंतिम पाचन उत्पाद क्या है?
a) ग्लूकोज
b) फैटी एसिड
c) एमीनो अम्ल
d) स्टार्च
97. अमीबा में अपचित पदार्थ को बाहर निकालने की प्रक्रिया क्या है?
a) अंतर्ग्रहण
b) अवशोषण
c) उत्सर्जन
d) पाचन
98. मानव में वसा का अंतिम पाचन उत्पाद क्या है?
a) ग्लूकोज और एमीनो अम्ल
b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
c) स्टार्च और प्रोटीन
d) विटामिन और खनिज
99. जुगाली करने वाले जंतुओं में सेल्यूलोज का पाचन कौन करता है?
a) पेप्सिन
b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
c) लाइपेज
d) एमाइलेज
100. मानव में अपचित भोजन का निष्कासन किसके द्वारा होता है?
a) छोटी आंत
b) बड़ी आंत
c) आमाशय
d) यकृत
---
*Answers and Explanations*
1. **Ans:** a) कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज
**व्याख्या:** भोजन के मुख्य संघटक कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, और खनिज हैं, जो शरीर के लिए ऊर्जा, मरम्मत, और अन्य कार्यों के लिए आवश्यक हैं।
2. **Ans:** b) जटिल पदार्थों को सरल पदार्थों में तोड़ना
**व्याख्या:** पाचन प्रक्रिया जटिल पदार्थों (जैसे स्टार्च, प्रोटीन) को सरल पदार्थों (जैसे ग्लूकोज, एमीनो अम्ल) में तोड़ती है ताकि शरीर इन्हें अवशोषित कर सके।
3. **Ans:** b) ग्लूकोज
**व्याख्या:** कार्बोहाइड्रेट का पाचन ग्लूकोज में होता है, जो शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।
4. **Ans:** c) एमीनो अम्ल
**व्याख्या:** प्रोटीन का पाचन एमीनो अम्ल में होता है, जो शरीर की मरम्मत और विकास के लिए आवश्यक हैं।
5. **Ans:** b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
**व्याख्या:** वसा का पाचन फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में होता है, जो ऊर्जा संग्रह के लिए उपयोगी हैं।
6. **Ans:** b) मकरंद (Nectar)
**व्याख्या:** मधुमक्खी और हमिंग बर्ड मुख्य रूप से फूलों का मकरंद (Nectar) खाते हैं, जो उनकी ऊर्जा का स्रोत है।
7. **Ans:** b) आमाशय को बाहर निकालकर कोमल भाग पचाती है
**व्याख्या:** स्टार फिश अपना आमाशय बाहर निकालकर कैल्शियम कार्बोनेट कवच वाले जंतुओं के कोमल भाग को पचाती है।
8. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय पाचन तंत्र का सबसे चौड़ा हिस्सा है, जो थैलीनुमा और 'J' आकार का होता है।
9. **Ans:** b) लार (Saliva)
**व्याख्या:** लार ग्रंथियाँ लार स्रावित करती हैं, जो भोजन को गीला और नरम करती हैं और कार्बोहाइड्रेट के पाचन में मदद करती हैं।
10. **Ans:** b) एमाइलेज (Ptyalin)
**व्याख्या:** लार में मौजूद एमाइलेज (जिसे Ptyalin भी कहते हैं) कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में तोड़ता है।
11. **Ans:** b) भोजन को गीला और नरम करना
**व्याख्या:** लार का मुख्य कार्य भोजन को गीला और नरम करना है ताकि इसे निगलना आसान हो, साथ ही यह कार्बोहाइड्रेट का प्रारंभिक पाचन भी करती है।
12. **Ans:** b) भोजन को काटना
**व्याख्या:** कृंतक दाँत (Incisors) भोजन को काटने के लिए उपयोग होते हैं, जैसे सेब या रोटी काटना।
13. **Ans:** b) मांसाहारी
**व्याख्या:** रदनक दाँत (Canines) मांसाहारी जंतुओं में सबसे अधिक विकसित होते हैं, जो मांस को फाड़ने में मदद करते हैं।
14. **Ans:** b) 6-8 वर्ष
**व्याख्या:** बच्चों में दूध के दाँत 6-8 वर्ष की आयु में टूटने लगते हैं और स्थायी दाँतों से बदल जाते हैं।
15. **Ans:** b) मुख गुहिका
**व्याख्या:** मानव में पाचन मुख में शुरू होता है, जहाँ लार में मौजूद एमाइलेज कार्बोहाइड्रेट को पचाना शुरू करता है।
16. **Ans:** b) बोलस
**व्याख्या:** चबाया हुआ और लार से मिला नरम भोजन बोलस कहलाता है, जो निगलने के लिए तैयार होता है।
17. **Ans:** b) क्रमांकुचन गति
**व्याख्या:** भोजन आहार नली में क्रमांकुचन गति (Peristalsis) द्वारा आगे बढ़ता है, जो पेशियों के संकुचन से होती है।
18. **Ans:** b) आमाशय में
**व्याख्या:** जठर रस आमाशय में स्रावित होता है, जो प्रोटीन के पाचन में मदद करता है।
19. **Ans:** b) प्रोटीन को सरल पदार्थों में तोड़ना
**व्याख्या:** जठर रस में पेप्सिन और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ते हैं।
20. **Ans:** c) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत पाचन तंत्र का सबसे लंबा हिस्सा है, जिसकी लंबाई लगभग 7.5 मीटर होती है।
21. **Ans:** c) 7.5 मीटर
**व्याख्या:** छोटी आंत की लंबाई लगभग 7.5 मीटर होती है, जो पाचन और अवशोषण का मुख्य स्थल है।
22. **Ans:** b) यकृत
**व्याख्या:** यकृत मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है, जो पित्त रस स्रावित करती है।
23. **Ans:** b) पित्त रस
**व्याख्या:** यकृत पित्त रस स्रावित करता है, जो वसा के पायसीकरण में मदद करता है।
24. **Ans:** b) पित्ताशय में
**व्याख्या:** पित्त रस यकृत द्वारा स्रावित होता है और पित्ताशय में संग्रहित होता है।
25. **Ans:** b) वसा का पायसीकरण
**व्याख्या:** पित्त रस वसा को छोटे कणों में तोड़ता है (पायसीकरण), जिससे लाइपेज इसे आसानी से पचा सके।
26. **Ans:** a) कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन
**व्याख्या:** अग्न्याशय द्वारा स्रावित पाचक रस में एमाइलेज (कार्बोहाइड्रेट के लिए) और ट्रिप्सिन (प्रोटीन के लिए) होते हैं।
27. **Ans:** b) रसांकुर (Villi)
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में पचे हुए भोजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
28. **Ans:** b) पानी और लवणों का अवशोषण
**व्याख्या:** बड़ी आंत का मुख्य कार्य अपचित भोजन से पानी और कुछ लवणों का अवशोषण करना है।
29. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन रूमेन में होता है, जहाँ जीवाणु सेल्यूलोज को पचाते हैं।
30. **Ans:** a) क्योंकि मनुष्य में एंजाइम की कमी है
**व्याख्या:** मनुष्य में सेल्यूलोज को पचाने वाला एंजाइम (सेल्यूलेज) नहीं होता, इसलिए वे घास का पाचन नहीं कर सकते।
31. **Ans:** b) भोजन रसाराग (Food Vacuole) में
**व्याख्या:** अमीबा में भोजन का पाचन भोजन रसाराग में अंत:कोशिकीय रूप से होता है।
32. **Ans:** b) जुगाली (Ruminating)
**व्याख्या:** जुगाली वह प्रक्रिया है जिसमें जंतु भोजन को रूमेन से दोबारा चबाने के लिए मुख में लाते हैं।
33. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय थैलीनुमा संरचना है, जो 'J' आकार का और पाचन का महत्वपूर्ण अंग है।
34. **Ans:** b) पेप्सिन
**व्याख्या:** जठर रस में पेप्सिन प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
35. **Ans:** a) रसांकुर (Villi) द्वारा
**व्याख्या:** छोटी आंत में रसांकुर पचे हुए भोजन का अवशोषण रक्त में करते हैं।
36. **Ans:** b) दस्त (Diarrhoea) में
**व्याख्या:** ओ.आर.एस. का उपयोग दस्त में शरीर में पानी और लवणों की कमी को पूरा करने के लिए किया जाता है।
37. **Ans:** b) कार्बोहाइड्रेट
**व्याख्या:** घास में सेल्यूलोज होता है, जो कार्बोहाइड्रेट का एक जटिल रूप है।
38. **Ans:** b) आमाशय में
**व्याख्या:** प्रोटीन का पाचन आमाशय में पेप्सिन और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल द्वारा शुरू होता है।
39. **Ans:** b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
**व्याख्या:** रूमेन में मौजूद जीवाणु सेल्यूलोज को पचाते हैं, जो जुगाली करने वाले जंतुओं में पाया जाता है।
40. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** अपचित भोजन बड़ी आंत में जाता है, जहाँ पानी अवशोषित होता है और मल बनता है।
41. **Ans:** b) मधुमक्खी
**व्याख्या:** मधुमक्खी मकरंद पर निर्भर करती है, जो फूलों से प्राप्त होता है।
42. **Ans:** b) बाह्यकोशिकीय
**व्याख्या:** स्टार फिश में पाचन बाह्यकोशिकीय होता है, क्योंकि यह आमाशय को बाहर निकालकर भोजन पचाती है।
43. **Ans:** b) छोटी आंत में
**व्याख्या:** छोटी आंत में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और वसा का पाचन पूर्ण होता है।
44. **Ans:** b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में पचे हुए भोजन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
45. **Ans:** a) 1.5 मीटर
**व्याख्या:** बड़ी आंत की लंबाई लगभग 1.5 मीटर होती है।
46. **Ans:** b) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
**व्याख्या:** जठर रस में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल होता है, जो प्रोटीन पाचन के लिए अम्लीय वातावरण बनाता है।
47. **Ans:** b) मुख
**व्याख्या:** कार्बोहाइड्रेट का पाचन मुख में लार के एमाइलेज एंजाइम द्वारा शुरू होता है।
48. **Ans:** b) हल्का पीला
**व्याख्या:** अग्न्याशय हल्के पीले रंग की ग्रंथि है, जो पाचक रस स्रावित करती है।
49. **Ans:** a) नमक और चीनी
**व्याख्या:** ओ.आर.एस. में नमक, चीनी, और पानी मिलाया जाता है ताकि दस्त में पानी और लवणों की कमी पूरी हो।
50. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण रूमेन में होता है।
51. **Ans:** b) लार ग्रंथि
**व्याख्या:** लार ग्रंथि भोजन को नरम और गीला करने के लिए लार स्रावित करती है।
52. **Ans:** b) कैल्शियम कार्बोनेट कवच वाले जंतु
**व्याख्या:** स्टार फिश कैल्शियम कार्बोनेट कवच वाले जंतुओं को खाती है।
53. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय 'J' आकार का और थैलीनुमा होता है।
54. **Ans:** a) लार ग्रंथि, यकृत, अग्न्याशय
**व्याख्या:** ये ग्रंथियाँ पाचक रस स्रावित करती हैं, जो पाचन में मदद करते हैं।
55. **Ans:** b) दो
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का पाचन दो चरणों में होता है: रूमेन में प्रारंभिक पाचन और पुन: चबाने के बाद।
56. **Ans:** b) रसांकुरों के माध्यम से
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में पचे हुए भोजन को रक्त में अवशोषित करते हैं।
57. **Ans:** a) भक्षकणन (Phagocytosis)
**व्याख्या:** अमीबा भोजन को कूटपादों द्वारा भक्षकणन के माध्यम से ग्रहण करता है।
58. **Ans:** c) छोटी आंत में
**व्याख्या:** वसा का पाचन छोटी आंत में पित्त रस और लाइपेज द्वारा होता है।
59. **Ans:** b) रूमेन में
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में सेल्यूलोज का पाचन रूमेन में जीवाणुओं द्वारा होता है।
60. **Ans:** b) शरीर में पानी और लवणों की कमी को पूरा करने के लिए
**व्याख्या:** ओ.आर.एस. दस्त में शरीर में पानी और लवणों की कमी को पूरा करता है।
61. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** अपचित पदार्थ बड़ी आंत में जाता है, जहाँ पानी अवशोषित होता है और मल बनता है।
62. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** स्टार फिश अपना आमाशय बाहर निकालकर भोजन को पचाती है।
63. **Ans:** b) क्रमांकुचन गति
**व्याख्या:** भोजन ग्रासनली से आमाशय तक क्रमांकुचन गति द्वारा पहुँचता है।
64. **Ans:** b) पेप्सिन
**व्याख्या:** जठर रस में पेप्सिन प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
65. **Ans:** b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ता है
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में अवशोषण का क्षेत्रफल बढ़ाते हैं।
66. **Ans:** b) ग्लूकोज
**व्याख्या:** कार्बोहाइड्रेट का अंतिम पाचन उत्पाद ग्लूकोज है।
67. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण रूमेन में होता है।
68. **Ans:** c) एमीनो अम्ल
**व्याख्या:** प्रोटीन का अंतिम पाचन उत्पाद एमीनो अम्ल है।
69. **Ans:** c) उत्सर्जन
**व्याख्या:** अमीबा में अपचित पदार्थ को उत्सर्जन द्वारा कोशिका झिल्ली के माध्यम से बाहर निकाला जाता है।
70. **Ans:** b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
**व्याख्या:** वसा का अंतिम पाचन उत्पाद फैटी एसिड और ग्लिसरॉल है।
71. **Ans:** b) यकृत
**व्याख्या:** यकृत लाल-भूरे रंग का होता है और पित्त रस स्रावित करता है।
72. **Ans:** b) भोजन का प्रारंभिक पाचन
**व्याख्या:** रूमेन में जीवाणु भोजन का प्रारंभिक पाचन करते हैं, विशेष रूप से सेल्यूलोज को।
73. **Ans:** b) मुख
**व्याख्या:** पाचन मुख में लार के एमाइलेज द्वारा शुरू होता है।
74. **Ans:** b) बाह्यकोशिकीय
**व्याख्या:** स्टार फिश में पाचन बाह्यकोशिकीय होता है, क्योंकि यह आमाशय को बाहर निकालकर भोजन पचाती है।
75. **Ans:** b) छोटी आंत
**व्याख्या:** छोटी आंत में रसांकुरों के माध्यम से पचे हुए भोजन का अवशोषण होता है।
76. **Ans:** a) नमक, चीनी, और पानी
**व्याख्या:** ओ.आर.एस. में नमक, चीनी, और पानी मिलाया जाता है।
77. **Ans:** b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
**व्याख्या:** रूमेन में जीवाणु सेल्यूलोज को पचाते हैं।
78. **Ans:** b) अग्न्याशय
**व्याख्या:** अग्न्याशय हल्के पीले रंग की ग्रंथि है।
79. **Ans:** b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ाना
**व्याख्या:** रसांकुर अवशोषण का क्षेत्रफल बढ़ाते हैं।
80. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** अपचित भोजन का निष्कासन बड़ी आंत द्वारा होता है।
81. **Ans:** b) मकरंद (Nectar)
**व्याख्या:** मधुमक्खी और हमिंग बर्ड मकरंद खाते हैं।
82. **Ans:** b) मुख
**व्याख्या:** कार्बोहाइड्रेट का पाचन मुख में शुरू होता है।
83. **Ans:** b) प्रोटीन पाचन के लिए अम्लीय वातावरण बनाना
**व्याख्या:** जठर रस में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल प्रोटीन पाचन के लिए अम्लीय वातावरण बनाता है।
84. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का प्रारंभिक पाचन रूमेन में होता है।
85. **Ans:** b) आमाशय में
**व्याख्या:** प्रोटीन का पाचन आमाशय में पेप्सिन द्वारा शुरू होता है।
86. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** स्टार फिश अपना आमाशय बाहर निकालकर भोजन पचाती है।
87. **Ans:** a) रक्त में
**व्याख्या:** पचे हुए पोषक तत्व छोटी आंत से रसांकुरों के माध्यम से रक्त में अवशोषित होते हैं।
88. **Ans:** b) जुगाली (Ruminating)
**व्याख्या:** जुगाली वह प्रक्रिया है जिसमें जंतु भोजन को दोबारा चबाते हैं।
89. **Ans:** c) छोटी आंत में
**व्याख्या:** वसा का पाचन छोटी आंत में पित्त रस और लाइपेज द्वारा होता है।
90. **Ans:** b) अंत:कोशिकीय
**व्याख्या:** अमीबा में भोजन का पाचन भोजन रसाराग में अंत:कोशिकीय रूप से होता है।
91. **Ans:** b) आमाशय
**व्याख्या:** आमाशय थैलीनुमा और 'J' आकार का होता है।
92. **Ans:** b) पेप्सिन
**व्याख्या:** जठर रस में पेप्सिन प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
93. **Ans:** b) पचे हुए भोजन का अवशोषण बढ़ता है
**व्याख्या:** रसांकुर छोटी आंत में अवशोषण का क्षेत्रफल बढ़ाते हैं।
94. **Ans:** b) ग्लूकोज
**व्याख्या:** कार्बोहाइड्रेट का अंतिम पाचन उत्पाद ग्लूकोज है।
95. **Ans:** b) रूमेन
**व्याख्या:** जुगाली करने वाले जंतुओं में भोजन का संग्रहण रूमेन में होता है।
96. **Ans:** c) एमीनो अम्ल
**व्याख्या:** प्रोटीन का अंतिम पाचन उत्पाद एमीनो अम्ल है।
97. **Ans:** c) उत्सर्जन
**व्याख्या:** अमीबा में अपचित पदार्थ को उत्सर्जन द्वारा बाहर निकाला जाता है।
98. **Ans:** b) फैटी एसिड और ग्लिसरॉल
**व्याख्या:** वसा का अंतिम पाचन उत्पाद फैटी एसिड और ग्लिसरॉल है।
99. **Ans:** b) रूमेन में मौजूद जीवाणु
**व्याख्या:** रूमेन में जीवाणु सेल्यूलोज को पचाते हैं।
100. **Ans:** b) बड़ी आंत
**व्याख्या:** अपचित भोजन का निष्कासन बड़ी आंत द्वारा होता है, जहाँ मल बनता है।
---
भाई, ये रहे **Chapter 2: Nutrition in Animals** के 100 नए MCQs और उनके उत्तर व व्याख्या! 😊 मैंने सुनिश्चित किया है कि ये प्रश्न पिछले सेट से अलग हैं और आपके नोट्स के आधार पर बनाए गए हैं। उम्मीद है यह आपके रिवीजन के लिए बहुत मददगार होगा। 🙏🏻